【美品】堺刀司 岩國作 薄刃包丁 刃渡り約165mm 鋼製 片刃 右 研ぎ済 美品】堺刀司 岩國作 出刃包丁 刃渡り約150mm 鋼製 片刃 右 研ぎ済

美品】堺刀司 岩國作 出刃包丁 刃渡り約150mm 鋼製 片刃 右 研ぎ済 。プロの料理人に愛される 堺 刀司 岩國作 の 出刃包丁 です。 クリーニングと研ぎ済みの為、到着後すぐにメインの包丁としてご使用いただけます。 老舗刃物メーカーの堺刀司の中でも、岩國作はハイブランドの商品となります。 刃や柄（口金）部分に多少の傷がありますが、驚くほどの切れ味です。 「ハイクオリティの鋼包丁を使ってみたい。」「定価では手が出ないが、中古で程度が良いものが欲しい。」と言う方にお使いいただきたい一丁です。 ◆商品の説明 ・製造もしくは販売元：堺 刀司　岩國（岩国） 作（SAKAI TOHJI） ・種類：薄刃包丁/野菜切包丁/菜切り包丁/片刃/和包丁/ナイフ ・材質：鋼製/木材ハンドル/口金は水牛製 ・利き手：右利き用 ・サイズ：長さ31.9×幅4.9×高さ2.5cm ・状態：再生品（中古品）です。 　　　　砥石の10000番以上まで研いでいます。 　　　　口金に欠けがあります。 　　　　刃に細かいキズや孔食（黒い点）がありますが、使用上の問題はありません。 ・用途：主に「桂剥き」や「繊細な千切り」などに使用される包丁ですが、肉・野菜など、様々な食品に使用可能です。 　　　　業務用（プロ/本職用）としても、ご家庭用としてもお使いいただけます。 ・備考：商品の状態は写真をご確認ください。 ◆注意点 ・状態は写真をご確認ください。 ・鋼包丁の為、日々のメンテナンスが必要です。 ※ハガネ包丁初心者の方も安心してご使用いただけるように、メンテナンスメモを同封します。 ◆特典と発送 【フォロー割】【まとめ買い割引/セット割引】【24時間以内発送】 ※プロフィールをご確認ください。 「良い道具は、キッチンに立つ時間を幸せにしてくれます。」 大切に使って下さる方をお待ちしています。 #包丁 #料理愛好家 #時短家事 #キッチン用品 #堺刀司岩國 #ハイブランド